Fotos für Rahels Kürbiskernkochbuch
Verfasst von Peter Schaeublin
Autraggeber
Brütsch erdverbunden GmbH, Schaffhausen
Rahel Brütsch von Brütsch erdverbunden GmbH hatte die Idee, ein Kürbiskernkochbuch zu publizieren. Um das Projekt möglichst effizient abzuwickeln, hat sie alle Gerichte am gleichen Tag gekocht (!). Eine Schar von geladenen Gästen durfte die edlen Speisen kosten, und wir fotografierten alle Menus plus Stimmungsbilder. Aus diesem Bildmaterial und Rahels Manuskripten ist das Kochbuch entstanden, das wir ebenfalls gestalten durften.